Hej Bones
Hermed et godt tip fra mig fra min tur til USA i 2008:
Under mit besøg i Santa Fe, New Mexico, anbefalede flere lokale os at besøge Bobcat Bite som åbenbart skulle være berømte for deres burgere. Vi blev selvfølgelig nødt til at prøve den så vi tog derind en fredag aften omkring kl. 19. Restaturanten er klassisk amerikansk "diner", og omgivelserne er hyggelige og uhøjtidelige. Man føler rigtigt at være kommet ind hvor den almindelige amerikaner får sig en burger.
Menukortet var simpelt, så vi fik hurtigt valgt os et par bacon cheeseburgers, og inden længe står en lækker tallerkenfuld foran os. Det smagt ubeskriveligt godt, og jeg fandt da også ud af da jeg kom hjem, at stedet er blevet kåret som bedste burger af mange forskellige medier.
Stedet hedder som sagt Bobcat Bite og ligger lige ud til Interstaten i udkanten af Santa Fe. Flere oplysninger på http://www.bobcatbite.com
Hvis du på et tidspunkt kommer til Santa Fe, som i sig selv er et besøgsværdigt sted, så slå et sving forbi Bobcat Bite og prøv en ægte amerikansk burger i ægte amerikanske omgivelser.
God tur!
Mvh Jesper
Website: Midt Marketing